Witamy w "Tradycyjne Smaki" - miejscu gdzie tradycyjna polska kuchnia ludowa spotyka się z nowoczesnym podejściem do gotowania. Od ponad 20 lat zbieramy i dokumentujemy oryginalne przepisy z różnych regionów Polski, aby ocalić je od zapomnienia.
Naszą misją jest promowanie bogactwa polskiej kultury kulinarnej i dzielenie się przepisami, które od pokoleń goszczą na polskich stołach. Wszystkie nasze receptury zostały zebrane podczas licznych podróży po polskiej wsi, gdzie lokalni mistrzowie kuchni dzielili się swoimi rodzinnymi sekretami.
Poznaj naszą historię
Klasyczne pierogi z farszem z ziemniaków i twarogu, podawane z okrasą ze skwarków i cebulki.
Zobacz przepis
Prawdziwy polski bigos z kiszonej kapusty, różnych rodzajów mięs i grzybów leśnych.
Zobacz przepis
Tradycyjny żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem, idealny na świąteczny stół.
Zobacz przepis
Puszysty makowiec z bogatym nadzieniem z maku, bakalii i miodu, według tradycyjnej receptury.
Zobacz przepis
Stawiamy na świeże, lokalne i ekologiczne produkty, które są podstawą tradycyjnej kuchni.
Zachowujemy oryginalne techniki przygotowania potraw, które nadają im niepowtarzalny smak.
Budujemy społeczność miłośników polskiej kuchni i tradycji kulinarnych.
Dokumentujemy i zachowujemy kulinarne dziedzictwo Polski dla przyszłych pokoleń.
Wierzymy, że sekret doskonałej kuchni leży w jakości składników. Dlatego współpracujemy z lokalnymi dostawcami, którzy dostarczają nam:
